非遗“潮”北疆

非遗(fēiyí)项目犹如颗颗璀璨明珠 诉说着这片土地上(shàng)的故事 值此文化和自然遗产(zìrányíchǎn)日 呼麦，又称喉音唱法、双声唱法等(děng) ，是蒙古族独有的神奇歌唱艺术，主要分布在(zài)内蒙古锡林郭勒、呼伦贝尔草原及呼和浩特市等地区。 呼麦(hūmài)国家级代表性传承人胡格吉勒图。 2006 年，呼麦被列入(lièrù)中国国家级非物质文化遗产名录，2009 年又成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，让这(zhè)一草原天籁在世界舞台上绽放光彩(guāngcǎi)。 托克托县的传统炖鱼延续了黄河饮食文化技艺。每年开(kāi)河时，托克托人爱(rénài)吃黄河开河鱼，尤其是黄河鲤鱼，其嘴大、鳞少、脊背上有一道红线，肉肥味(ròuféiwèi)美，独具风味。 随着托克托(tuōkètuō)县经济发展和旅游点开发，这里的炖鱼以其地方特色成为(chéngwéi)宴请佳品。2025年，托克托炖鱼技艺入选第八批(pī)自治区级非物质文化遗产代表性项目。 盘扣源于劳动人民长期的实践积累，其技艺精湛，造型(zàoxíng)优美，花样丰富(fēngfù)，融合盘、包、缝、编等多种(duōzhǒng)手法，注重设计与色彩搭配，展现出高超技艺与创造力。 2025年(nián)，盘扣技艺入选第八批内蒙古自治区级非物质(wùzhì)文化遗产代表性项目。 马头琴，以其独特的造型——梯形琴身和雕刻(diāokè)成马头形状的琴柄而(ér)闻名。无论是在盛大的那达慕大会，还是在宁静(níngjìng)的夜晚，马头琴的声音都能穿透人心。 2006 年，蒙古族马头琴音乐被国务院批准(pīzhǔn)列入第一批国家级非物质(wùzhì)文化遗产名录。 那达慕(nàdámù)，意为“娱乐、游戏”，是内蒙古历史悠久的传统节日。每年在七、八月牲畜(shēngchù)肥壮的季节举行(jǔxíng)，是为庆祝丰收而举办的文体娱乐盛会。 2006 年，那达慕经国务院批准列入第一批国家级非物质(wùzhì)文化遗产名录。它(tā)不仅是人民庆祝丰收的节日，更是增强凝聚力(níngjùlì)的重要活动。 彩绘是(shì)传统手工绘画艺人就地取材、现场作画(zuòhuà)、一次成形(chéngxíng)，在墙面、玻璃、布艺、家具等装饰面上的画作，这种绘画形式广泛运用于公共建筑、古建筑、蒙古包以及(yǐjí)家庭装修等各个层面，是一种常用的民间传统工艺。 2022年，彩绘入选第七批(dìqīpī)内蒙古自治区级(jí)非物质文化遗产代表性项目。 蒙古族长调民歌，具有鲜明的游牧(yóumù)文化和地域文化特征(tèzhēng)。其特点是字少腔长、高亢悠远、舒缓自由，歌词多描写草原、骏马、蓝天等自然元素，仿佛一幅幅生动的草原画卷在(zài)人们眼前展开。 2006 年，内蒙古自治区申报的蒙古族长调民歌经(jīng)国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录(mínglù)。 蒙古族刺绣(cìxiù)是内蒙古人民在长期生产生活中形成的(de)一种手工技艺，其刺绣艺术以凝重(níngzhòng)质朴取胜，大面料的贴花方法、粗犷匀称的针法、鲜明的对比色彩，给人以饱满充实之感。 2008 年，刺绣入选中国第二批国家级(guójiājí)非物质文化遗产目录。每一针每一线都绣进了内蒙古人民对生活的(de)热爱。 蒙古族马具(mǎjù)制作技艺，包括马鞍、马镫、马鞭等马具的制作，技术精良、用料考究(kǎojiū)、装饰华丽、使用舒适，是集木工工艺、金属工艺(jīnshǔgōngyì)、刺绣工艺及皮件编织等独特工艺于一身的蒙古族民间手工艺。 蒙古族马具制作技艺(jìyì)。 2008 年，蒙古族马具制作技艺经国务院批准(pīzhǔn)列入第二批国家级非物质文化遗产名录(mínglù)。 牛羊肉烹制技艺是(shì)内蒙古极具特色的传统技艺。以烤全羊为例，选用两岁(liǎngsuì)大(dà)的小羊，将用蛋黄、盐、孜然、胡椒、面粉等调成的糊抹(mǒ)到处理干净后的整只羊上，烤一小时左右，当全羊烤成金黄色，即可取出。 2008 年，牛羊肉烹制(pēngzhì)技艺经国务院批准列入第二批(dìèrpī)国家级非物质文化遗产名录。 非遗文化在(zài)内蒙古大地上 融入(róngrù)当下生活的每刻呼吸 素材来源：中国文化(wénhuà)报 内蒙古文旅发展(fāzhǎn)研究院 内蒙古日报 文化赤峰等